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Coquetel de Frutas Sem Álcool: Delícia para a Família e uma oportunidade de Renda Extra
- Versão Fitness/Saudável
- Versão para o Mercado Americano
Tempo de preparo: 20 minutos / Rendimento: 6 porções
Veja nesse artigo:
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Ingredientes - Receita Tradicional
500 ml de suco de laranja natural
200 ml de suco de abacaxi
200 ml de leite condensado
100 ml de leite de coco
1 maçã picada (sem casca e sem sementes)
1 banana madura picada
1 xícara de morangos picados
1 litro de água com gás ou refrigerante de limão (opcional)
Gelo a gosto
Versão Fitness/Saudável
500 ml de suco de laranja natural (sem açúcar)
200 ml de suco de abacaxi natural (sem adoçar)
100 ml de leite de coco light
1 colher de sopa de xilitol ou eritritol para adoçar
1 maçã verde picada (rica em fibras e com menor índice glicêmico)
1 banana nanica congelada (substitui o leite condensado pela cremosidade)
1 xícara de frutas vermelhas (morangos, blueberries ou framboesas)
Água com gás ou chá verde gelado (substitui o refrigerante)
Gelo a gosto
metade da gordura e calorias do Leite
de Coco Tradicional; sem lactose e sem glúten;
Adoçante Natural Xilitol
Não cariogênico
Alto poder de dulçor
Residual baixo ou neutro
Vegano
Alto poder de dulçor
Residual baixo ou neutro
Vegano
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Versão para o Mercado Americano
Produtos não encontrados facilmente nos EUA:
Leite condensado: Substituído por maple syrup ou agave, que oferecem a doçura necessária e são amplamente disponíveis nos EUA.
Leite de coco tradicional: Use coconut milk em versão light, facilmente encontrado em latas ou embalagens cartonadas em lojas americanas.
Utensílios Necessários
Liquidificador
Faca e tábua de corte
Jarra grande
Copos ou taças para servir
Colher para misturar
- Encontre o eletrodoméstico de sua preferência em: ACHEI ELETRO.
Modo de Preparo
No liquidificador, bata os sucos (laranja e abacaxi), o leite condensado ou substituto, e o leite de coco até ficar homogêneo.
Adicione as frutas picadas e bata novamente até incorporar.
Transfira para a jarra, acrescente a água com gás ou refrigerante e misture delicadamente.
Sirva em copos com gelo e decore com frutas ou hortelã.
Dicas Úteis
Congelamento: Congele as frutas para obter uma textura mais cremosa e dispensar o gelo.
Corte das frutas: Use facas afiadas para evitar o amassamento.
Decoração: Adicione frutas na borda do copo ou use folhas de hortelã para um toque especial.
Cuidado com o leite de coco: Escolha o light para evitar o excesso de gordura.
Armazenamento: Guarde na geladeira por até 24 horas; mexa antes de servir.
História e Curiosidades
O coquetel de frutas tem origem em receitas tropicais de países quentes, como o Brasil e a África. Originalmente, era servido como refresco em festas e celebrações, representando abundância e diversidade de sabores. Com o passar dos anos, as versões sem álcool tornaram-se populares em famílias e eventos religiosos, onde o consumo de bebidas alcoólicas era restrito. No Brasil, é comum associá-lo a festas juninas ou almoços em família.
Como Gerar Renda Extra com Coquetéis de Frutas
Vender coquetéis de frutas é uma ótima maneira de começar um negócio com baixo investimento. Aqui estão algumas ideias para lucrar:
Preços e lucros: O coquetel pode ser vendido por litro ou por copo. O custo de produção é baixo, permitindo uma margem de lucro superior a 50%.
Embalagem: Invista em garrafas ou potes personalizados para agregar valor.
Divulgação: Use redes sociais para mostrar fotos atraentes e oferecer promoções.
Mercado: Ofereça em eventos locais, escolas ou empresas.
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- Informações e práticas para uma vida mais saudável.
- Previna Hipertensão e Diabetes sem perder o prazer de comer.
- Confira: Receitas, mentalidade e sucesso.
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