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Bolo de Abacate Zero Açúcar:
Receita saudável e sem glúten, diga adeus a hipertensão e a diabetes.
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Tempo de preparo total: 55 minutos | Rendimento: 10 porções
O Bolo de Abacate Zero Açúcar e Glúten é a receita perfeita para quem busca uma alimentação saudável e se desejar até ganhar uma renda extra com RECEITAS SAUDAVEIS. Essa delícia combina saúde, sabor e a oportunidade de lucrar, oferecendo um produto diferenciado e ideal para um público em busca de alternativas sem açúcar e sem glúten. Vamos aprender a prepará-lo e descobrir como ele pode ser uma excelente opção para vender.
Ingredientes:
• 1 xícara (chá) de abacate amassado
• 50ml de leite de coco
• 50ml de água filtrada
• 4 gemas
• 4 claras em neve
• 2 xícaras (chá) de farinha de coco
• 1 e ½ xícara (chá) de adoçante culinário
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó (organico não trangenico)
• Óleo de coco para untar
Variações de ingredientes
1. Versão light/fit:
Substitua o leite de coco por bebida vegetal de amêndoas e adicione chia à massa para mais fibras.
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Utensílios Necessários
• Tigela grande
• Batedeira
• Colher ou espátula
• Forma para bolo (de preferência antiaderente)
• Peneira
• Forno
Modo de Preparo: Passo a Passo
1. Preparação da massa:
Na batedeira, bata o abacate com as gemas e o adoçante até obter um creme homogêneo.
Reduza a velocidade e, aos poucos, adicione o leite de coco, a água e a farinha de coco peneirada.
2. Incorporação final:
Com cuidado, misture as claras em neve e o fermento químico, mexendo delicadamente para manter a leveza da massa.
3. Forno:
Despeje a mistura em uma forma untada com óleo de coco.
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos ou até dourar.
4. Finalização:
Desenforme morno e, se desejar, polvilhe adoçante culinário sobre o bolo.
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Dicas Úteis
• Textura perfeita: Ao bater as claras em neve, garanta que estejam firmes, pois isso influencia a leveza da massa.
• Conservação: Armazene o bolo em pote hermético na geladeira por até 5 dias.
• Versatilidade: Experimente adicionar raspas de limão para um toque cítrico ou cacau em pó para uma versão "choco-abacate".
Como Vender e Gerar Renda Extra com Esta Receita
Muitas pessoas buscam opções saudáveis e sem glúten, mas enfrentam desafios para encontrá-las. O Bolo de Abacate Zero Açúcar pode ser um diferencial incrível no seu negócio, especialmente se você já trabalha com marmitas fit. Integrar essa delícia como uma sobremesa saudável nas marmitas que você vende é uma estratégia inteligente para atrair clientes e aumentar o faturamento.
Dificuldades iniciais e soluções práticas
• Dificuldades: Talvez você se preocupe com o preço ou em oferecer sobremesas que combinem com marmitas saudáveis.
• Solução: Crie combos de marmitas fit com sobremesas leves como o bolo de abacate. Por exemplo, um cardápio completo pode incluir:
Prato principal: Frango grelhado com legumes e arroz integral;
Sobremesa: Uma fatia do bolo de abacate zero açúcar e glúten.
Dicas para vender marmitas fit com sobremesas saudáveis
• Personalize as opções: Ofereça marmitas com ou sem sobremesa e crie combos semanais para clientes que desejam praticidade.
• Destaque os benefícios: Nas redes sociais ou em panfletos, mostre que a sobremesa é saudável, feita sem açúcar e ideal para quem deseja manter o foco na dieta.
• Exemplo de sucesso: Carlos, vendedor de marmitas, incluiu sobremesas saudáveis em seu cardápio e viu seu faturamento crescer 30% em um mês, atraindo clientes que valorizam refeições completas e equilibradas.
Marketing e precificação
• Redes sociais como aliadas: Poste fotos do bolo ao lado das marmitas, destacando que ele é uma sobremesa saudável e deliciosa.
• Preço sugerido: Se for vendido em fatias, calcule o custo total da receita e sugira um preço entre R$ 5 e R$ 8 por fatia. Já nos combos com marmitas, aumente o valor em até 15% para incluir a sobremesa.
Transforme o Bolo de Abacate Zero Açúcar em um diferencial para o seu negócio! Confira nossa receita de marmitas fit no blog e aprenda a combinar pratos saudáveis com sobremesas irresistíveis para aumentar sua renda extra!
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